先月14日、国家戦略相が日本酒や焼酎を「国酒」と位置づけ海外展開を後押しする方針を明らかにした、との報道を目にした（参照1）。 えー、今までそうじゃなかったの？と一瞬思ったりもしたが、いやいやこれは大事なことだと思い直した。日本の国家戦略とし…