先日、上海で 「中国フードビジネス勉強会」 が開催されました。 私も主催者の一人として、人集めから運営までバタバタと駆けまわっていました。 上海市内の洋食レストラン「GREEN HOUSE」の一角を貸し切り、まずは定員30名くらいで1回やってみようという目…

1ヶ月半ほどブログを放置していたら、日本のお客さんから「金子さん、生きてる？」と心配されたので気持ちを入れ替えてブログを更新してまいります。 と言いながら、いきなり告知をかますわけですが。 8月28日（水）に上海市内で食品セミナーを開催します。 …